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La cucina, all'isegna della tradizione, con prodotti tipici: partendo dagli antipasti, il salame di Felini, il prosciutto di Parma, la coppa, la spalla cotta di S.Secondo e il culatello di Zibello per passare ai primi piatti, protagoniste le paste ripiene, dagli anolini ai tortelli alle erbette e ai secondi, arrosti e bolliti. Non può chiaramente mancare il famosissimo Parmiggiano-Reggiano e i deliziosi dolci che variano dalla crostata di noci, meringata alle castagne, viennese al cioccolato e la torta all'arancia. Per concludere non possono mancare i digestivi come il bargnolino, il corgnolino e il nocino.
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